الفول السوداني وفوائده الغذائية للجسم
أظهرت احدى الدراسات التي أجريت حول أهمية تناول الفول السوداني وفوائده الغذائية للجسم والصحة بشكل عام أن تناول هذا الأخير بشكل يومي يساهم في الوقاية من خطر الوفاة المبكرة، حيث توصل فريق الباحثين من جامعة ماستريخت و الذي أجرى هذا البحث أن الفول السوداني يلعب دورا مناعيا في وقاية الجسم من الإصابة بأمراض القلب و السرطان نظرا لاحتوائه على دهون صحية غير مشبعة والفيتامينات والألياف إضافة الى مضادات الأكسدة.
وقد شملت هذه الدراسة ما يقارب 120 ألف رجل و امرأة، وقد وجد انخفاض في خطر الإصابة بالوفاة المبكرة بالنسبة 23% لدى الأشخاص الذين يتناولون 10 غرامات من الفول السوداني بشكل يومي، وانخفاض بالنسبة 12% لدى من يتناولون 5 غرامات من الفول السوداني يوميا.
كما توصل الباحثون أن احتمال الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومرض السكري يصبح ضئيل جدا بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون الفول السوداني بشكل منتظم.
وقد اختتم الباحثون مؤكدين على ان تناول الفول السوداني بشكل يومي يساهم في الحفاظ على حياة صحية وجسم سليم.
اقرأ أيضا على Diet plan | خطة رجيم:
تعليقات: 0
إرسال تعليق